इलायची सुंगधित होने के कारण इसका प्रयोग मुह को शुद्ध करने के लिए किया जाता है। इसके आलावा त्योहारो में बनाई जाने वाली मिठाई में इस्तेमाल की जाती है. इलायची का उपयोग मसालों तथा औषधियों में भी होता है. तो आइए, जानते हैं इलायची के औषधीय गुणों के बारे में…
दिखने में छोटी सी इलायची सेहत के लिए काफी लाभकारी है। भोजन में इसके प्रयोग से आप कई स्वास्थ्य समस्याओं से निजात पा सकते हैं।
इन दिनों तेज धूप और गर्मी है ऐसे में इ
स गर्मी से बचने के लिए मुंह में इलायची डालें। यह लू के थपेडों से बचाती है। खाना खाने के बाद इलायची खाने से खाना जल्दी पचता है।
दूध या अन्य खाद्य पदाथों के साथ इलायची का सेवन करने से मुख शुद्धि होती है। मुख में इलायची रखकर चूसने से भी मुख की दुर्गध से मुक्ति मिलती है।
आधा-आधा ग्राम इलायची और सोंठ के पाउडर में 1 ग्राम शहद मिलाकर चाटने से अथवा इलायची के तेल 4-5 बूंदें शक्कर के साथ लेने से कफजन्य खांसी दूर हो जाती है।
इलायची दानों का पाउडर और शक्कर सम भाग में लेकर उसमें थोडा एरंडी का तेल मिलाकर 5 ग्राम की मात्रा में प्रतिदिन सुबह सेवन करने से आंखों को ठंडक पहुंचती है और आंखों की ज्योती बढती है।
