जीरा रसोई में पाया जाने वाला एक मसाला है जो कि स्वास्थ्य के लिए लाभवर्धक होता है। जीरा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी- इन्फ्लैमटरी गुण पाए जाते हैं। इसके अलावा जीरा में पोटैशियम, कैल्शियम, ज़िंक, विटामिन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो कि शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं तो आइये जानते हैं जीरा खाने के फायदे:
अगर आप अपना वजन घटाना चाहते हैं तो जीरा आपके लिए मददगार साबित होगा। इसके लिए जीरे को भूनकर पीस लें और पाउडर बना लें। रोजाना इसका एक चम्मच दही में मिलाकर खाएं।
जीरे का सेवन करने से पेट सम्बन्धी समस्याएं भी दूर होती हैं। अगर आपको कब्ज जैसी कोई समस्या है तो जीरा आपके लिए सहायक है। इसके लिए एक कप उबले हुए पानी में एक चुटकी पीसा हुआ जीरा, अदरक पाउडर और सेंधा नमक मिलाएं। पांच मिनट उबालने के बाद इसे ठंडा करके पी लें।
जीरे में आयरन और कैल्शियम पाया जाता है इसलिए यह स्तनपान करवा रही महिला के लिए फायदेमंद होता है। इसके लिए एक चम्मच जीरा पाउडर एक गिलास दूध में मिलाएं। इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। इसे रोजाना पीएं।
