चाय की तरह कॉफी पीने वालों की तादाद बहुत ही है। लोगों की सुबह कॉफी के बिना नहीं होती तो हेल्थ एक्सपर्ट्स भी कॉफी के कई सारे लाभ के बारें में ही जानकारी देते है। लेकिन सोशल मीडिया पर कई रील्स इस समय तेजी से वायरल हो रही है, जिनसे लोगों का मन खराब होने लगा है। इन रील्स में ये दिखाया जा रहा है कि कॉफी के साथ कॉकरोच पिसे होते हैं और इन्हें हटाने कोई भी खास तरीका नहीं है। इसलिए US फ़ूड ऐंड ड्रग ऐडमिनिस्ट्रेशन ने भी कुछ मात्रा में कॉकरोच और कीड़ों का होना बहुत ही आम बात है वहीं कई लोगों ने इस बात को स्वीकार भी किया है । बात US से शुरू हुई लेकिन बहुत संभव है कि इंडिया में भी ऐसा हो रहा है, जान लें आप कैसे इन पिसे कॉकरोचों से बच पाएंगे।
कैसे हुई पुष्टि कि कॉफी में होते है कॉकरोच :
रिपोर्ट्स का कहना है कि कॉफी में कॉकरोच भी हो सकते है इस बात का पता US में इत्तेफाक से चल पाया। इतना ही नहीं 80 के दशक में एक बायलॉजी के प्रोफेसर तुरंत पिसी हुई कॉफी पीने बहुत लंबा सफर तय करके ही जाते है। उनके साथ में जो प्रोफेसर थे उन्हें हैरानी हुई कि वह बहुत के इतने शौकीन हैं और बार-बार कॉफी पीने के लिए लंबा रास्ता किस वजह से तय करते है। इसके बाद उन्हें पता लगा कि यदि वह पहले से पिसी हुई कॉफी पीते हैं तो उन्हें कई बार एलर्जी होने लग जाती है, और ऐसी ही एलर्जी लोगों भी हो जाती है।
पिसी कॉफी के सेवन से बढ़ता है कई तरह का खतरा :
इतना ही नहीं USA फूड एंड ड्रग ऐडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने भी इस बात को स्वीकार किया है कि चीजों में बेहद ही कम मात्रा में कीड़े-मकौड़े पाए जाते है क्योंकि पूरी तरह हटाना संभव नहीं हो पाता। इतना ही नहीं दरअसल कुछ कीड़े ग्रीन कॉफी बीन्स में भी पाए जाते है। साथ ही कॉफी जहां स्टोर होती है वहां कीट, कॉकरोच, चूहे वगैरह काफी अधिक पाए जाते हैं। यह अंधेरी और नम स्थानों पर ही रखी जाती है। जब उन्हें पीसने का काम किया जाता है तो पूरी तरह से कॉकरोच, इनके छोटे बच्चे और दूसरे कीड़े हटा पाना मुश्किल हो जाता है। इसी वजह से इसमें कॉकरोच 10 परसेंट तक हो सकते हैं। इसलिए इनके साथ में पिस जाने का का डर बहुत ही ज्यादा होता है। जहां बहुत बड़ी मात्रा में बहुत बनती और स्टोर होती है, वहां खतरा अधिक बढ़ जाता है।
किस तरह मिलेगी शुद्ध कॉफी? :
केवल कॉफी ही नहीं बाहर की अधिकतर चीजें खाने में मिलावट या कीड़े-मकौड़े पिस जाने का डर बढ़ जाता है। यह बात US हो या भारत हर स्थान पर लागू होती है। यदि आपको कॉफी बहुत पसंद है और ये खबर पढ़ने के बाद कॉफी पीने का मन नहीं कर रहा तो आप फ्रेश कॉफी लाकर, उसे बीनकर खुद पीस सकते हैं।
